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市接待公务厨艺展示交流活动获奖名单
新闻来源:    点击数:798    更新时间:2018/1/11 11:15:26    收藏此页

 

团体奖项:
        团体一等奖:国信神州大酒店、国信云台大酒店、天晴大酒店、花果山酒店
        团体二等奖:山海国际酒店、蔚蓝海岸国际大酒店、福记红双喜大酒店、海州湾会议中心、
                              康缘银杏大酒店、振兴戴斯酒店


10道公务接待地方金牌菜:

        至尊海鲜炒饭(国信神州大酒店)
        蛋黄奇士虾球(国信神州大酒店)
        山海风光(山海国际酒店)
        砂锅龙鱼头(花果山酒店)
        一品豆腐(国信云台大酒店)
        党饼(山海国际酒店)
        特色红汤面(国信神州大酒店)
        两吃沙光鱼(国信神州大酒店)
        八仙炒饭(海州湾会议中心)
        蟹粉虾仁盖浇面(国信云台大酒店)

单项奖:

        指定类主食
        一等奖  至尊海鲜炒饭(国信神州大酒店)
        二等奖  八仙炒饭(海州湾会议中心)、 海鲜炒饭(振兴戴斯酒店)
        三等奖  海鲜五谷炒饭(康缘银杏大酒店)、海鲜炒饭(花果山酒店)
        指定类热菜
        一等奖  蛋黄奇士虾球(国信神州大酒店)
        二等奖  港城大虾(国信云台大酒店)、 海岛风情虾(天晴大酒店)
        三等奖  雪茸东方虾(山海国际酒店)、金线缠虾(福记红双喜大酒店)
        自选类冷拼
        一等奖  山海风光(山海国际酒店)
        二等奖  前程似锦(蔚蓝海岸国际大酒店)、迎宾六味冷碟(国信神州大酒店)
        三等奖  寻味康缘(康缘银杏大酒店)、春色满园(国信云台大酒店)
        自选类热菜1
        一等奖  砂锅龙鱼头(花果山酒店)
        二等奖  两吃沙光鱼(国信神州大酒店)、至尊一品海鲜锅(蔚蓝海岸国际大酒店)
        三等奖  三鲜布袋豆腐(福记红双喜大酒店)、水乡牛排(天晴大酒店)、滋补红烧淮猪肉(康缘银杏大酒店)
        自选类热菜2
        一等奖  一品豆腐(国信云台大酒店)
        二等奖  清汤素豆花(天晴大酒店)、田园郊外蔬(山海国际酒店)
        三等奖  脆酥板栗香(国信神州大酒店)、顶汤菊花萝卜(蔚蓝海岸国际大酒店)
        自选类点心
        一等奖  党饼(山海国际酒店)
        二等奖  四味海鲜蒸饺(国信神州大酒店)、 虾皮鸡蛋灌饼(花果山酒店)
        三等奖  云雾茶趣(蔚蓝海岸国际大酒店)、羊肉煎包(天晴大酒店)        
        自选类面条
        一等奖  特色红汤面(国信神州大酒店)
        二等奖  蟹粉虾仁盖浇面(国信云台大酒店)、蟹黄香芹面(天晴大酒店)
        三等奖  乌墨海鲜面(海州湾会议中心)、海鲜红汤面(蔚蓝海岸国际大酒店)

优秀组织奖:
        东海县接待办公室、灌云县接待办公室、灌南县接待办公室、赣榆区接待办公室
特别贡献奖:
        国信云台大酒店

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